后山的栗子香喷喷

                                         微信:tanbaye1984

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HI,你们好

好久不见

天气越来越冷

记得多加点衣服

吃也不能委屈了自己

10月份是板栗成熟的季节

我特意去后山采了点板栗

板栗

又名肾之果

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俗话说

“肾好,胃口就好”

这大秋天的

不能委屈了自己么不是?

去山上采板栗有个诀窍

树高的话

你可以带根长竹竿

站树下使劲敲

栗子就会掉下来

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这个时候要注意的是

不要敲自己脸正上方部位

不然栗子掉下来扎你一脸

捡栗子也要注意

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这东西比刺猬还扎人

需要戴个胶皮手套

回家之后

拿板砖或者脚把壳弄开

栗子就出来了

然后就可以烤栗子了

这里我做了个错误的示范:

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栗子壳没完全划开

炸了

各位烤栗子的时候一定要把栗子划开

帮助排气

不然整个画面就会很爆栗

烤熟之后

慢慢剥开冒着热气的栗子

外皮会发出咔嚓咔嚓脆裂的声音

板栗肉外层被烤得酥脆

内层粉糯

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咬下去整个嘴巴都是喷香的板栗粉

感觉非常棒

还有什么

能比大秋天吃烤栗子

来得更快活的呢?

可能

只有烤肉了

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谭八爷 温馨提醒:

1 栗子壳一定要划破再烤

2 栗子刺容易扎伤人,打的时候注意防护眼睛部位

3 请勿在空气不流通的地方使用烤炉,防止一氧化碳中毒

4 路边碰到小狗汪你,请勿回汪,容易招全村汪星人群喷

                                       

分类: 美食

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